Deze amandelkoekjes zijn heerlijk knapperig en hebben de milde, nootachtige smaak van amandel. De koekjes gezoet met graan- en vruchtenstroop, en bevatten dus geen toegevoegde suikers....
Kokos is niet voor niets een klassieke toevoeging aan allerlei soorten koek. De milde, tropische smaak van kokos gaat perfect samen met de zoete koekjes...