* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt
Kokosbloesemsuiker wordt gemaakt van kokossap door het te koken en vervolgens af te koelen, gevolgd door malen, zeven en granuleren. Dit heeft een subtiele zoete smaak met een vleugje karamel. Het bevat kleine hoeveelheden vitamines, mineralen en fytonutriënten. Deze fytonutriënten helpen bij diabetes en een hoog cholesterolgehalte. Het bevat ook inuline waarvan wordt aangenomen dat het een boost geeft aan het immuunsysteem.
Kokosbloesemsuiker*
Niet-EU Landbouw
| Voedingswaarde voor 100 gr | ||
|---|---|---|
| Energie (kj) | 1658 | g |
| Energie (kcal) | 396 | g |
| Totaal koolhydraten | 92 | g |
| waarvan suikers | 88 | g |
| Totaal vet | 2 | g |
| waarvan verzadigde vetten | 2 | g |
| Eiwit | 2 | g |
| Vezels | 2 | g |
| Natrium | 230 | mg |
