* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt
Tijdelijk een kleinere boon - voor een kleinere prijs!
Witte bonen zijn een veelzijdige toevoeging aan elke keuken. Ze blijven relatief stevig na het weken en koken, waardoor ze geschikt zijn voor allerlei gerechten, zoals stoofpotten en soepen. Net als andere bonen, zijn witte bonen zeer rijk aan vezels en eiwitten. Daarnaast bevatten witten bonen veel mineralen, waaronder ijzer, magnesium en mangaan.
Witte bonen*
Niet-EU Landbouw
| Nutritional value for 100 gr | ||
|---|---|---|
| Energy (kj) | 1324 | g |
| Energy (kcal) | 314 | g |
| Total carbohydrates | 44.2 | g |
| Of which sugars | 3.4 | g |
| Total fat | 2.4 | g |
| Of which saturated fat | 0.4 | g |
| Protein | 20.1 | g |
| Dietary fibre | 18.1 | g |
| Salt | 0.01 | g |
