* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt
Shin mix is een glutenvrije mix van divers gevormde Japanse zoutjes die op smaak zijn gebracht met shoyu sojasaus (sojabonen, zout, tarwe), olijfolie, zeezout, nori zeewier en sesamzaad.
Deze zoutjes komen van oorsprong uit Japan. Ze worden gemaakt van een deeg van rijstebloem met en diverse smaakmakers. Dit wordt gestoomd, in de juiste vorm gesneden, gedroogd en gegrild.
Zeewier bevat veel mineralen en ook fucose (glyconutriënt), een speciale suikersoort die in niet veel voedingsmiddelen voorkomt, en die een gunstige werking op de darmen heeft.
Sesamzaad bevat veel vezels, Proteïnen, B-vitamines, mineralen en sterke antioxidanten.
Shin mix is luchtig en hartig, het knabbelt lekker weg bij de borrel of als tussendoortje.
| Voedingswaarde voor 100 gr | ||
|---|---|---|
| Energie (kj) | 1669 | g |
| Energie (kcal) | 394 | g |
| Totaal koolhydraten | 84.7 | g |
| waarvan suikers | 0 | g |
| Totaal vet | 3.2 | g |
| waarvan verzadigde vetten | 0.6 | g |
| Eiwit | 6.2 | g |
| Vezels | 0.6 | g |
| Natrium | 550 | mg |
Ingrediënten
Glutinous rice*, soy sauce*(water, soy beans*,wheat*, salt), olive oil*, sea salt, nori seaweed, white sesame seed*
