* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt
Lijnzaad zit barstensvol fantastische voedingsstoffen. Naast eiwitten, vezels en gezonde vetzuren bevat het ook allerlei noodzakelijk mineralen. Gebroken lijnzaad is nog makkelijker te verteren, en zorgt ervoor dat je de voedingstoffen nog beter kunt opnemen. Je kunt lijnzaad op allerlei manieren eten. Voeg het bijvoorbeeld toe aan je muesli, smoothie of brood. Vanwege het hoge gehalte voedingsvezel staat lijnzaad bekend om de positieve invloed op de spijsvertering, maar het heeft nog veel meer voordelen. Zo bevat lijnzaad zogenoemde complete eiwitten, wat betekent dat ze alle essentiële aminozuren bevatten. Verder is lijnzaad ook zeer rijk aan mineralen als magnesium, mangaan en ijzer.
| Voedingswaarde voor 100 gr | ||
|---|---|---|
| Energie (kj) | 1969 | g |
| Energie (kcal) | 477 | g |
| Totaal koolhydraten | 13 | g |
| waarvan suikers | 0 | g |
| Totaal vet | 31 | g |
| waarvan verzadigde vetten | 3 | g |
| Eiwit | 19 | g |
| Vezels | 35 | g |
| Natrium | 28 | mg |
Ingrediënten
Flaxseed*
