* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt
Deze vlokkenmix bestaat uit onze drie populairste granen: tarwe, gerst en haver. Het vormt de basis van veel van onze mueslis, en is uitermate geschikt om je eigen muesli mee samen te stellen. Graanvlokken zijn zeer rijk aan voedingsvezel en eiwitten. Ze bevatten daarnaast veel thiamine (vitamine B1). Dit laatste is vooral van belang voor het goed functioneren van de spieren en het zenuwstelsel. Tenslotte bevatten granen ook allerlei mineralen, waaronder mangaan, magnesium en fosfor. Om de vlokken te maken, wordt door middel van stoom het vochtgehalte van de graankorrel omhoog gebracht. Vervolgens worden de korrels door pletters geleid, waar ze als platte vlokken uitkomen. Het is vrijwel onmogelijk om graankorrels te pletten zonder stoom, want dit extra vocht zorgt ervoor dat je de korrels kunt platdrukken in plaats van ze te verkruimelen.
| Voedingswaarde voor 100 gr | ||
|---|---|---|
| Energie (kj) | 1428 | g |
| Energie (kcal) | 338.5 | g |
| Totaal koolhydraten | 61 | g |
| waarvan suikers | 1.1 | g |
| Totaal vet | 3.1 | g |
| waarvan verzadigde vetten | 0.4 | g |
| Eiwit | 11.4 | g |
| Vezels | 11 | g |
| Natrium | 40.4 | mg |
Ingrediënten
Wheatflakes*, barleyflakes* and oatflakes*
