BeschrijvingPecannoten* - half
Pecannoten hebben een zoete, milde nootachtige smaak en zijn ontzettend gezond. Je kunt deze ongebrande, ongezouten pecannoten zo uit de hand eten, maar ze zijn ook een uitstekende toevoeging aan allerlei soorten gebak. Het bekendste gerecht met pecannoten is natuurlijk de klassieke, Amerikaanse pecantaart. Deze taart combineert de knapperige pecannoten met een romige, zoete vulling met eieren en suiker. Net als andere noten bevatten pecannoten veel verzadigde vetten, wat ze een gezonde keuze maakt. Daarnaast zijn rauwe pecannoten rijk aan zink en vitamine B1. Zink is onder andere belangrijk voor het immuunsysteem en de reuk- en smaakzin. Vitamine B1 (thiamine) is net als de andere B-vitamines essentieel voor een goede stofwisseling. Het helpt je lichaam koolhydraten om te zetten in glucose, en vetten en eiwitten te verteren.
Ingrediënten
Pecannoten*
Niet-EU Landbouw
| Voedingswaarde voor 100 gr | ||
|---|---|---|
| Energie (kj) | 2968 | g |
| Energie (kcal) | 720 | g |
| Totaal koolhydraten | 4 | g |
| waarvan suikers | 4 | g |
| Totaal vet | 72 | g |
| waarvan verzadigde vetten | 6 | g |
| Eiwit | 9 | g |
| Vezels | 10 | g |
| Natrium | 0 | mg |
